Tsukiji fish market ตั้งอยู่ที่อำเภอสึกิจิ ในเขตชูโอ โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น โดยจะมีการค้าขายกันตั้งแต่ 3 นาฬิกาของทุกวัน ตลาดแห่งนี้ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของโตเกียวอีกด้วย นักท่องเที่ยวที่ต้องการทานซูชิอร่อย ๆ หรืออาหารทะเลสด ๆ ก็จะเดินทางมายังตลาดแห่งนี้
ตลาดปลาแห่งแรกในโตเกียวถูกจัดตั้งขึ้นโดย โทะกุงะวะ อิเอะยะซุ ปฐมโชกุนแห่งเอะโดะ เพื่อสะดวกต่อการจัดหาวัตถุดิบเพื่อบริโภคในปราสาทเอะโดะ อิเอะยะซุได้เชิญชวนชาวประมงจากสึกุดะในโอซะกะ มาขายปลาที่นครเอะโดะ (โตเกียวในปัจจุบัน) แต่ทั้งนี้ ปลาต่าง ๆ ไม่ได้ถูกนำไปขายตรงถึงปราสาท แต่ไปขายในบริเวณใกล้ ๆ กับ สะพานนิฮง ซึ่งที่นั่นถูกเรียกว่า อุโอะงะชิ (ท่าปลา) ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดสำคัญของเอะโดะ
(6441)
You must be logged in to post a comment.