Jack Conway คนงานในไอร์แลนด์เหนือได้พบก้อนวัตถุขนาดใหญ่ขณะที่เขากำลังตัดหญ้าอยู่ จากนั้นได้นำไปให้ผู้เชี่ยวชาญทำการตรวจสอบและ ได้พบว่ามันเป็นก้อนเนยที่ถูกเก็บรักษาไว้ใต้ดินถูกเรียกว่า Bog butter มีอายุกว่า 2,000 ปีแล้ว ตอนนี้กลิ่นของมันคล้ายกับชีส และยังสามารถนำมาทานได้
เนย ( คือ ผลิตภัณฑ์นม (dairy product) ชนิดหนึ่งที่ได้จากการปั่นนม เพื่อแยกเอาไขมันนมออกเพื่อนำมาแปรรูปเป็นเนย ซึ่งมีไขมันนมมากกว่า 80% มีปริมาณน้ำ ไม่เกิน 16% เป็นอิมัลชันชนิด water- in-oil emulsion อาจเติมเกลือเพื่อผลิตเป็นเนยเค็ม
(9803)
You must be logged in to post a comment.