ส้มโอมือหรือมือพระพุทธเจ้า : Buddha’s Hand

มือพระพุทธเจ้า “Buddha’s Hand” หรือที่คนไทยเรียกว่าส้มโอมือ หรือ ส้มมือ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง จำพวกส้มพบได้ทั่วไปในภูมิภาคเขตร้อนส้มชนิดนี้มีชื่อต่าง ๆ กันในหลากหลายภาษา แต่โดยมากมีความหมายคล้ายกันว่า นิ้วมือ เช่น ในภาษาจีนเรียก ฝอโส่ว หมายถึงนิ้วพระพุทธเจ้านับเป็นส้มที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง คาดว่ามีถิ่นกำเนิดอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศอินเดีย เกิดจากการกลายพันธุ์ของมะนาว

ส้มโอมือมีผลรูปร่างแปลกกว่าส้มอื่น ๆ กล่าวคือมีรูปร่างเรียวยาวห้อยลงมาเป็นแฉก ๆ คล้ายนิ้วมือบ้างก็ว่าคล้ายลำเทียนขนาดใกล้เคียงกับนิ้วมือผู้ใหญ่ หรือใหญ่กว่า และอาจมีความยาวได้ถึง 12 นิ้วเมื่อสุกผลมีสีเหลืองสดเปลือกหนาคล้ายฟองน้ำอย่างส้มโอ เนื้อแห้งไม่ชุ่มน้ำ มีกลิ่นหอมอย่างมะนาวชาวจีนและญี่ปุ่นจึงนิยมใช้เปลือกในการดับกลิ่นภายในบ้านหรือตู้เสื้อผ้า

 

<------------->

<------------->

 

ส้มโอมือนิยมใช้ทำยาดมส้มโอมือ เครื่องหอมผสมน้ำยาทำความสะอาดผลรับประทานได้แต่อาจนำเปลือกมาใช้ผสมอาหารได้ หรือนำมาแปรรูป ในประเทศจีนและญี่ปุ่นนิยมนำไปไว้ในห้องนอน และห้องน้ำเพื่ออบกลิ่นขณะที่ในประเทศตะวันตกรู้จักสรรพคุณทางการแพทย์ของส้มโอมือมาช้านาน ด้วยเหตุนี้ จึงตั้งชื่อส้มชนิดนี้เป็นภาษาละตินว่า medica

ต้นส้มโอมือสามารถปลูกได้ในทุกที่เพราะทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนได้ สามารถปลูกเพื่อใช้ประดับตกแต่งอาคารบ้านเรือน

(2858)