Ackee ผลไม้มีพิษ แต่นิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร

Ackee ถูกจัดให้เป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายแต่ยังเป็นที่นิยมอยู่ Ackee มีชื่อวิทยาศาตร์ว่า Blighia sapida เป็นพืชที่มีถิ่น …

อ่านต่อ

ทำไมอาหารอินเดียถึงได้ถูกปากของคนหลายชาติ

มีประชาชนบนโลกจำนวนไม่น้อยที่ชื่นชอบในรสชาติของอาหารอินเดีย ทีมนักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยในนิวเดลี ประเทศอินเดีย เผยว่ …

อ่านต่อ

กล้วยที่สามารถทานได้ทั้งเปลือกโดยฟาร์มในประเทศญี่ปุ่น

D & T Farm ในจังหวัดโอะกะยะมะ ตั้งอยู่ทางใต้ของกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น ได้พัฒนากล้วยที่สามารถทานได้ทั้งเปลือก  โดย …

อ่านต่อ

หัวใจฮอลโลว์ในแตงโม

Hollow heart เป็นชื่อเรียกของรอยร้าวที่เกิดขึ้นในแตงโม ที่มีลักษณะคล้ายกับหัวใจ โดย Gordon Johnson ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิท …

อ่านต่อ

ซอสมะเขือเทศแบบแผ่น

Ernesto Uchimura จากร้านอาหารใน LA ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้คิดค้นซอสมะเขือเทศแบบใหม่ซึ่งมีลักษณะเป็น แผ่น โดยเจ้าซอสมะเขือ …

อ่านต่อ

ฟรุตเค้กอายุ 106 ปีถูกค้นพบในแอนตาร์กติกา

ฟรุตเค้กที่ถูกเก็บไว้อย่างดีถูกค้นพบในพื้นที่แอนตาร์กติกา ซึ่งเป็นฟรุตเค้กที่ถูกผลิตในปี 1911 โดย Huntley & Palmers …

อ่านต่อ

ธรรมชาติของอาหารที่พบได้ยาก

สมาชิก boredpanda ได้ร่วมกันแบ่งปันภาพของอาหารที่มีลักษณะแตกต่างไปจากอาหารทั่วไป ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะเป็นภาพของผลไม้ ไม …

อ่านต่อ

วิกฤตขยะอาหาร ปัญหาระดับโลกที่ควรใส่ใจ

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (UNFAO) ได้ทำการศึกษาวิจัยผลกระทบพฤติกรรมเรื่องวิกฤตขยะอาหาร ภายใต้หัวข้อ “Food Wast …

อ่านต่อ

องุ่นที่แพงที่สุดในโลก เฉลี่ยแล้วราคาตกลูกละประมาณ 10 ,000 บาท

Ruby Romans เป็นสายพันธุ์องุ่นที่ปลูกเฉพาะที่จังหวัดอิชิกะวะ ประเทศญี่ปุ่น เริ่มออกมาวางขายครั้งแรกในปี 2008 ซึ่งตอนนั้น …

อ่านต่อ