ดอกเห็ดที่มีลักษณะคล้ายกับร่มชูชีพ

Marasmius rotula เป็นสายพันธุ์เห็ดที่พบได้มากทางซีกโลกเหนือ ยุโรป อเมริกา และทางเหนือของเอเชีย พบครั้งแรกโดยนักพฤกษศาสตร์ชาวอิตาลี ในปี 1772 ดอกเห็ดจะมีสีขาวบาง คล้ายร่มชูชีพ มีขนาดประมาณ 2 เซนติเมตร สูงตั้งแต่ 1-8 เซนติเมตร

Marasmius rotula เติบโตได้ดีบนไม้ที่ผุ เป็นเห็ดที่ไม่มีพิษ แต่ไม่นิยมนำมาทานกัน ความพิเศษของมันคือมันสามารถคงสภาพอยู่ได้นาน เมื่ออากาศแห้งดอกเห็ดจะเหี่ยวไม่เน่าเปื่อย ถ้ามีความชื้นสูงดอกเห็ดที่เหี่ยวสามารถคืนสภาพกลับเป็นดอกสดได้และสามารถมีอายุได้นานประมาณ 3 สัปดาห์

---

---

ภาพ : Wikimedia Commons

(319)