A Stimulant by Sarnies เสน่ห์แห่งกาแฟคั่วบด

ท่ามกลางบรรยากาศตึงเครียดและน่าเหนื่อยล้า มีผู้คนจำนวนไม่น้อยที่เลือกวิธีชาร์ตแบตตัวเองด้วยการดื่มด่ำกับรสชาติเข้มข้น และกลิ่นหอมกรุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟคั่วบด 

 

หนึ่งในร้านที่เกิดจากความหลงใหลในกาแฟก็คือ A Stimulant by Sarnies ที่เริ่มจากคาเฟ่เล็กๆ ในดาวน์ทาวน์ ประเทศสิงคโปร์ แต่ด้วยความตั้งใจอันแน่วแน่เพื่อให้ได้กาแฟคั่วบดที่ดีที่สุด ทำให้มีการควบคุมการผลิตตั้งแต่คัดสรรเมล็ดกาแฟ การใช้โรงคั่วที่เป็นของทางร้านเอง การชงจากบาริสต้าฝีมือดี และเมนูกาแฟที่หลากหลายสุดครีเอท ทำให้ร้านแห่งนี้โด่งดังและได้รับการยอมรับในสิงคโปร์ จนขยายสาขาไปยังประเทศอื่นๆในเอเชีย รวมถึงในประเทศไทยด้วย

แม้ว่าตัวร้านอาจไม่ได้มีความใหญ่โต หรูหรา หรือมีการตกแต่งที่แปลกตา แต่ที่นี่กลับอบอวลไปด้วยความหลงใหลในสิ่งเดียวกัน ทั้งของผู้ก่อตั้งร้าน เหล่าพนักงาน และลูกค้าที่มาเยือน นั่นก็เพียงพอแล้วที่จะเป็นเสน่ห์ให้กับร้านแห่งนี้

ข้อมูลและภาพ facebook.com/astimulantbysarnies

 

(18)