ขนมหวานที่มีรูปแบบที่คุณอาจไม่เคยเห็นมาก่อน

Dinara Kasko เชฟชาวยูเครน เชฟขนมหวานมืออาชีพ ผู้ชื่นชอบในการทำขนมด้วยรูปทรงเรขาคณิตและรูปทรงแบบสถาปัตยกรรม เธอได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดผู้ที่ทำขนมหวานออกมาในรูปทรงเรขาคณิตได้สุดทึ่ง

ก่อนหน้าที่เธอจะกลายเป็นเชฟทำขนมหวานชื่อดังเธอเคยเป็นสถาปนิกมาก่อน จึงได้นำความรู้ทางด้านสถาปัตยกรรมที่ซับซ้อนมาประยุกต์ใช้กับการทำขนม  ซึ่งเธอบอกว่า “ฉันอยากทำขนมในรูปแบบใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำกับใคร” และเมื่อได้เห็นขนมที่เธอทำแล้ว ก็ไม่ซ้ำใครจริงๆ

(3)